Unsere Produkte

Bei uns bekommen Sie frische Eier und Wein Ab Hof.

Eier

Gerne verkaufen wir Ihnen Eier aller Gewichtsklassen aus Bodenhaltung oder aus Freilandhaltung:

Unsere Eier sind zu 99,9 % braunschalig und kommen in praktischen Verpackungsgrößen:

Wir bieten auch Verkauf von einzelnen Eiern und ungeraden Stückzahlen an.

Zu unseren täglichen Arbeiten gehört das Einsammeln der Eier aus den Nestern und die anschließende Sortierung der sauberen Eier nach Gewicht. Anschließend werden sie für den Verkauf verpackt.

Dieser Prozess ist teilautomatisiert: über Förderbänder rollen die Eier automatisch aus den Nestern und werden mit unserer Eiersortiermaschine nach Gewicht sortiert. Jedes Ei wird aber persönlich kontrolliert und händisch in die Verpackungen gelegt.

Eier haben gesetzlich festgelegt ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 4 Wochen. Man beachte, dass ist kein Ablaufdatum sondern ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Tatsächlich sind die Eier länger haltbar.

Zur Osterzeit haben wir auch gekochte und gefärbte Ostereier zu verkaufen.

Jedes Ei ist mit dem sogenannten Erzeugercode gekennzeichnet. Das ist die Nummer, die man auf der Eischale sieht. Bei uns ist das entweder 1 – AT – 4248937 oder 2 – AT – 4248937.

Das Ei als Lebensmittel

Das Ei ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel. Es bietet KonsumentInnen ein vielseitiges und gesundes Gleichgewicht an essenziellen Nährstoffen.

Eier sind eine kostengünstige und kalorienarme Quelle für hochwertiges Protein und andere Nährstoffe, die zu guter Gesundheit beitragen.

Eier sind in der Ernährung außerdem extrem vielseitig einsetzbar. Ob kalte oder warme Speisen, ob als Beilage oder Star des Gerichts – es gibt unzählige, schmackhafte Möglichkeiten für den Einsatz von frischen Eiern.

Wein

Unsere Weine „Grüner Veltliner – Ein Doppler“ und „Zweigelt x Blauburger – Ein Doppler“ werden in unserer Weinkammer Ab Hof verkauft oder auch direkt an Kunden zugestellt.

Auch das Weinsortiment von Familie Mathias Mayer aus Königsbrunn am Wagram gibt es bei uns zu kaufen. 

Mit Mathias und seiner Familie verbindet uns nicht nur die Verwandtschaft, sondern auch die gute Zusammenarbeit.

Besuchen Sie gerne auch gerne die Homepage vom Weingut M.Mayer.